宜蘭勁好玩

放寒假，忙打掃，外食的機會反而增多，但其實吃來吃去，我們固定會去用餐的小吃也不過就是那幾家。每個家庭都有其愛去的小吃店，我們當然也不例外，先來介紹一下這家「漁屋」。

崔記早點，不少宜蘭子弟都知道的老店，每每回鄉就想吃一口回味。原崔記早點位於羅東火車站前，崔老闆退休後交給一群志同道合的朋友聯手經營，其中一位在壯圍開設了分店，老闆娘親自研發的河粉蛋餅，在假日吸引了很多外地來的觀光客來品嚐。

喝甘蔗汁，和喝福肉茶一樣，都是讓我回味無窮的童年回憶。

之前聽過很多明星專程來宜蘭這間大啖海鮮，也是宜蘭人口中所說的最"鮮"海鮮餐廳之一，難得有機會跟大夥一起享用簡單又最新鮮的海味大餐，相機準備好了，一起來瞧瞧唄...

 
談到這一間清粥老店，相信愛好美食的羅東人一定不陌生，已經開了多年的老店，原本沒招牌都沒有，這一二年才掛了招牌，才知道名叫燕山清粥。特別的是台北復興南路的清粥小菜早已不負盛名，而這家小店卻能屹立不搖數十年，的確有它獨到的地方

去年12月為了宜蘭味書內需要西滷肉的相片，請託好友，找了在北館小巷內知名的小吃店「四海居」，央求老闆展露絕活。
我是知道「四海居」的，因為每次到隔壁一香吃麻醬麵的時候，總是會看見招牌。由於多半是一大早去吃麻醬麵，鮮少遇見「四海居」開門，只知道這家的炒麵、西滷肉和卜肉很有名，也沒有想太多。

沿蘭城新月而行，就可看到由舊主秘公館改建的武藏坊。
到這裡用餐，無非是日式風格的舊主秘公館建築引人好奇，武藏坊的精緻料理也是吸引人前往的原因。

宜蘭文化中心對面，九千代旁有塊空地，路過時若有留意，便會發現在那空地旁，有間被竹籬包圍的舊院。
很久以前曾經去那裡用過餐，但不知怎麼的就忘了這塊地方，印象中似乎是停業後又開業，開業後又停業。不久前朋友告知，這裡又開始營業，名為一間「小廚房」的簡餐店。

今年寒流冷冰冰，想吃什麼?想必火鍋最適合吧。有一晚，全家想吃火鍋，繞遍宜蘭市，從邦邦最愛的「柳川陶鍋」開始，到上乘三家、九澄、喜市、第一街，連走5家都客滿，只好放棄改吃鐵板燒，第2天中午，不死心，11點半，我們就出現在「柳川陶鍋」前了。

 
近年來無菜單創意料理在宜蘭的料理界似乎成了一門顯學，武暖糸列的無菜單料理，每一家生意都好到爆，所以羅東前幾年也開了一家差不多料理，也是走無菜單創意料理的路線，上回已經來報到過一次了，這次又來這裏，也順便看一下他們還有什麼新的變化

寫了好幾種類型的美食，還沒寫到西式牛排館，宜蘭有幾家知名的平價牛排店頗受學生歡迎，物美價廉，氣氛熱鬧，是眾人聚餐的好去處。但若提到好吃一點，價格高一點的牛排館，非皇佳牛排莫屬了。
這間隱身在住宅區內的牛排館，若沒有在地人指點，大概是很難找到這裡來。

我喜歡吃廣東粥，更愛皮蛋瘦肉粥，像在這麼寒冷的天氣裡，來碗熱滾滾的粥是最棒的啦！當然在市場、街坊找家店買碗粥不是問題，但其實這樣簡單的事情，交給自己來做就行了，尤其是當我發現羅東鎮農會生產的養生皮蛋後，更是樂於自己煮粥吃。像上圖就是自己在家烹煮的，方便又迅速。
以前吃的皮蛋都有個臭味，製作過程中必須使用「鉛」，也因此許多人對皮蛋退避三舍，但後來製作方法改進，皮蛋漸漸也擺脫了「臭名」。

一直很喜歡日劇中出現充滿日本風味的餐館，可能是在溫泉鄉裡的一家小酒館，也可能是藏身於大都市內小巷裡的館子，那種有點懷舊風味的館子，其實在羅東也有。東之本就是這樣一家充滿日式懷舊風格的家庭餐館。
為什麼要冠上「家庭」兩個字呢？來過這家餐館後，便能體會。

每到假日常常懶得開伙，要不就等母親煮麵，要不就買幾個便當解決，有時也會找家麵店或滷肉飯之類的小吃店用餐，但每當想吃好一點，又不想花大錢的時候，就會想到得意樓，好幾次請朋友到這裡吃飯，大家都覺得非常經濟實惠。

不知道從什麼時候開始，來員山的遊客一定會停車吃碗魚丸米粉。

以前，在廚房的角落一定擺著一箱玻璃瓶裝的養生奶，印象中，爸爸會把喝光的空瓶綁在腳踏車後座，然後到附近的農會，再買一箱回來。我們放學回家肚子餓，媽媽總是讓我們自己隨手拿養生奶解饞。那時的養生奶瓶蓋還得用開罐器打開，瓶身只有簡單印刷幾個字，看來樸實並不漂亮，不過卻陪伴我們度過青春期。 後來怎麼在我家廚房消失的，我也不記得了。聽說，溪北的養生奶均出自員山農會，而溪南就是羅東農會，這次很幸運的能到羅東鎮農會養生文化觀光工廠參觀，來一趟養生奶回憶之旅。

 
來到羅東夜市還有一家，哦，應該說是二家賣當歸羊肉湯的名店，每當夜幕低垂時，這裏總是排成長長的人龍，碰到假日時，排個一、二十公尺都是常有的事，今天來介紹其中的一家羊舖子吧