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10多年前認識橘之鄉時,當時就知道這是家有理想的蜜餞工廠,它不僅生產健康沒有防腐劑的蜜餞,並且根留宜蘭,對照台灣多數的蜜餞廠都出走大陸,成品再回銷台灣,橘之鄉對宜蘭的情感,真的是值得肯定的。

 

現在的橘之鄉,又和以前不同了,重新設計的廠區,有小小的玻璃屋,可愛的夢幻廚房,還有大大的蜜餞教室,同時也獲得經濟部商業司認定為優良的觀光工廠。橘之鄉更賣力推動飲食文化,接連2年的金橘文化季,1年比1年更精彩,去年有金橘遊戲闖關,民雄演唱會,今年請來廚師做創意料理,作家李昴等人談四秀仔(零嘴),也播放黑膠唱片,表演兒童劇,在綠樹蔭下的玻璃屋裡聽歌品蜜餞 ,真的是一大享受。

 

於是……某個下午,我們幾個小女人造訪這裡…

 

 

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走入玻璃屋,讓我們最愛的是這棵穿越牆上窗格的壁貼樹,有趣的是,天花板上有面鏡子,往上看,彷彿樹幹又延伸上去…

 

 

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這幾盞水瓶燈,裡面是水生植物哩,應該也可以叫做生態球瓶燈

 

 

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櫃台上有個好大的玻璃櫃,裡面裝的是蜜封金桔,半透明狀的果實,實在很誘人…想咬一口哩!

 

 

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來個下午茶吧~~這裡有現煮咖啡,也有金桔茶,正好小姐做了手工餅乾,請我們嚐嚐看

 

 

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這隻鐵柱,是橘之鄉「信念的磐石」,30年前,橘之鄉從這根柱子開始,柱子是這裡的基柱

 

 

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相信每個小女人,都會超愛這個白色、歐風的復古廚房

 

 

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到橘之鄉,可以參加這裡的體驗活動,學做蜜餞哦~~

 

 

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架上罐子裡的每顆醃漬水果,都非常的漂亮,不知能吃嗎?光拿來裝飾就夠美的

 

 

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老闆出現了,我們都叫他「鄉長」,大家知道這張高大的椅子,代表什麼嗎?

這裡先賣個關子,等你們到橘之鄉去問問看囉!

 

 

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鄉長說,最早的橘之鄉就是從這間小白屋起家的

 

 

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故事就是從這裡開始的……

 

 

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從橘之鄉的小白屋,延伸出許多酸甘甜的蜜餞故事

 

 

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來去賣場看看

 

 

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假日的橘之鄉,人潮相當多,這次我發現除了蜜餞之外,也有新產品叫金桔花生糖

 

 

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架上是橘之鄉的產品。在橘之鄉的網站上,看到蜜餞的來源,還有橘之鄉的故事。因為鄉長的母親「阿嬤」熟知中醫,善用金棗養身,因此橘之鄉以製作好吃健康的金棗蜜餞為志。

 

 

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在橘之鄉眾多產品中,我最愛的是醃製李子,還有梅子,李子甜甜脆脆,和一般市面上賣的乾貨蜜餞很不同

 

 

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再到工廠參觀,因為工廠內部衛生問題,只能站在窗外了解金棗製作流程

 

 

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窗外也都附有說明,蜜餞製作的流程

 

 

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在橘之鄉,找到的不只是鹹酸甜的戀愛滋味!  還有午後,在綠樹蔭下屬於自己的休閒時光。

 

橘之鄉在宜蘭市梅洲二樓33號。全年無休。(03)9285758。

 


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ys591014 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • kawaimei
  • 梅州二樓還是梅州二路?