崔記早點，不少宜蘭子弟都知道的老店，每每回鄉就想吃一口回味。原崔記早點位於羅東火車站前，崔老闆退休後交給一群志同道合的朋友聯手經營，其中一位在壯圍開設了分店，老闆娘親自研發的河粉蛋餅，在假日吸引了很多外地來的觀光客來品嚐。
原先賣的招牌山東口味煎包，承襲之前的手工手藝並改良口味
湯包、高麗菜包、韭菜包，仍是讓人回味的古早味早點
凌晨四點多起床的老闆夫婦，一早就得親手打理等會要賣的豆漿、米漿、手工包子...
胡椒餅、紅豆餅雖小，也很便宜
是附近學生和農夫們必買的休息食吃的點心
一桌美味早餐，是早上必定要吃的營養食糧
外觀呈淡紫色五穀米漿由十多種健康穀類所製作而成
一口喝下隨之而來的是自然甘味，又濃又香的口感久而不散
老闆特愛推薦豆漿加五穀米漿
湯包一定要像鼎泰豐皮薄吹彈可破？！
這兒傳統山東口味的手工煎包，麵皮經過發粉後更扎實，更容易有飽足感
現做的蛋餅，不論全麥或河粉口味，也是熱門的口味
培根起司河粉
不但河粉皮超粉Q，加了老闆娘自製紅麴辣醬，味道真是搭配
一口咬下有蛋香、培根香，加上牽絲的起司、Ｑ勁的河粉皮，真是一早的幸福
崔記早點
電話:03-9371491(店/早上) / 03-9332506(家/午後)
手機:0939-332506
營業時間:04:30-10:30(賣完為止)
地址:壯圍鄉壯五路271號
(經度: 121.783927 緯度: 24.746846)檢視較大的地圖
(北宜高南下，第一個宜蘭壯圍交流道下，直走過宜蘭橋，第一個紅綠燈左轉，
往壯圍鄉直走約200公尺，大街上右邊，壯圍鄉公所對面，假日廣場可以停遊覽車)
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