宜蘭勁好玩

不敢自稱蔥油餅達人，事實上，未曾嘗遍全宜蘭縣的蔥油餅，我只是一個小小的蔥油餅愛好者。以下此文是我對蔥油餅熱愛文，願與大家分享。
宜蘭自三星蔥打出名號後，蔥食品也跟著水漲船高，蔥油餅便是其中之一，雖說各地均有這類小吃的蹤影，但在宜蘭因地域性而產生不同作法的蔥油餅，卻是頗有趣味的一件事。
對蔥油餅的記憶應該是國中求學時期，傍晚四點下課，回到家早已飢腸轆轆，母親總是體貼地端上一盤蔥油餅，好讓又得趕往補習班上課的我先填點肚子。她的作法是麵粉加蛋加青蔥，再撒點鹽，和水攪拌後將麵糊直接下鍋油煎，方法簡單爽快，滋味口感絕佳。母親常說蔥餅，就是匆匆就能做好的餅，也不無道理。後來再長大一些，離開家裡的飲食圈，卻發現外面世界的蔥油餅與我的認知不太一樣。

 
映著冬陽，無尾港冬候鳥季展開了!
 

 
騎單車在宜蘭是一件很舒服的事，因為景觀多變，有山、有海、有河、有田園景觀，加上空氣清新、路線規劃完善，用騎單車代替雙腳，漫步於美麗的蘭陽平原上，是一件非常美好的事

目前宜蘭縣為配合體委會所推動之環島自行車道路網計畫
利用河川堤岸空間初步完成了宜蘭縣自行車道路網
目前計有濱海線、宜蘭河線、安農溪線、環山線、冬山河線、深北線
雙園線、猴竹線、十六分圳線、新水線共十大系統
其他的正陸陸續續推出中 。(資料來源: 宜蘭縣自行車步道官網)