宜蘭勁好玩

現代人越來越重視養生，喝醋就是其中一項。
宜蘭的醋具知名度之一的就是阿蘭城的水果醋，利用當地盛產的水果釀製，如果到礁溪老爺飯店享用雲天自助餐，便可在吧臺上找到，我自己非常喜歡這味道，微酸微甜，滋味獨特，又有水果芳香，是非常棒的飲品。

宜蘭養蜂人家的蜂蜜醋也是非常特別。養蜂人家是農政單位輔導成立宜蘭市農會養生產銷班的團隊，多年來不斷研發出與蜂蜜有關的產品，蜂蜜醋便是其中一項。到宜蘭員山遊玩的遊客，常常會被推薦到蜂采館一遊，在這裡可以找養蜂人家的產品，並且還有定時的導覽，可親自一探蜂窩、蜂蜜的模樣。

除此之外，在員山大湖附近也有家生偉生技，一樣是利用當地盛產的水果，利用生物科技技術工法為主軸，開發以「機能蜜釀活醋」為基礎的生技產品。這家公司頗特別之處，就是可以客製化訂製所需要的醋，很有意思呢。

以下這段影片則是生偉生技總經理親自為大家介紹公司產品。

一樣是醋，不過都使用不同的方法釀製，各有其獨特之處，建議大家到宜蘭來，不訪都親自來嘗嘗看。

我自己很喜歡喝醋，冰箱裡總有一瓶，尤其是在夏天，冰冰涼涼的，滋味更棒。其實在宜蘭許多有機自耕農也有自釀的有機醋，但
產量不多，得有熟門熟路自尋。有些家庭，也會自製水果醋，等時間成熟後，再來分送給親朋好友。我想這是在大都市裡絕不可能發生的事情吧。

阿蘭城水果醋
地址：宜蘭縣員山鄉同樂村蘭城路42-50號
電話：03-9232117

蜂采館
宜蘭縣員山鄉員山路二段403號
開館時間：8:30 – 17:00
客服專線
039-233-667 請於上班時間8:30-17:00來電

生偉生技股份有限公司
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